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团队医学导师:
知名养生专家、广东省名中医、广东省中医院副院长杨志敏教授
【每日一膳】或汤,或菜,或粥,或糖水,或茶,尽显岭南饮食之文化,中医药膳之精华。感恩自然所赐予每一种食材的特性,感恩每一种食材为人的健康带来无限的可能。人类在获得健康的同时,我们更要爱护地球。地球健康,人才能长久健康!
使志安宁,以缓秋刑
“使志安宁,以缓秋刑”出自《黄帝内经》。今天是霜降,是秋季的最后一个节气。岭南地区也秋意渐浓、燥感明显,此时人应让情绪安定平静,避免着急上火而内生燥热。饮食上,可多进食生津润燥之品,以缓解秋燥对人的影响。
甜醋花生黑豆
材料:
黑豆200克,花生200克,甜醋约300毫升,生姜100克。
做法:
(1)生姜拍碎;黑豆、花生隔水蒸20分钟备用。
(2)甜醋入锅加热后,放入所有食材小火焖10分钟,待食材吸收甜醋后即可食用。
医生点评:
黑豆,《本草备要》载:“甘寒色黑,能补肾镇心,活血解毒”,有补肾活血、黑发与抗衰老的功效;搭配能补脾润肺的花生以及消食开胃、活血行气的醋,既能补脏腑又能行气血,改善面色萎黄、头发早白、皮肤干燥、食欲欠佳等症状,适合爱美女士及年老体虚之人。同时因具有滋阴养血的功效,也适合在燥意渐浓的秋季作为餐前小吃。
小贴士:
进食豆类易出现腹胀者,可调整豆、姜用量比为1:1。
福利放送
目前,广东省中医院治未病中心正在进行一项中药祛湿颗粒剂干预湿证代谢综合征/血脂异常的随机双盲平行对照试验。现招募中医湿证代谢综合征/血脂异常人群参加。本项研究已经通过伦理委员会批准。
入选条件:
1.18-70岁;
2.符合代谢综合征/血脂异常诊断;
3.自愿参加本项研究并能配合随访者。
现报名参加且符合条件的报名者可能获得:
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如果您符合入选条件,自愿参加本项研究,请扫描以下二维码填写您的相关情况,医生将与您联系。
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温馨提示:
每日一膳出《增强体质版》啦!根据自己的体质状态选对合适的食疗方法,帮助您提高抵抗力抵御疾病!
【每日一膳】设立了每期当值医生,如果大家有什么疑问,可以留言提问。
本期当值医生:张晓轩
副主任医师,医学博士,博士后。广东省体质健康管理学会委员。师从杨志敏教授、柳长华教授、吕英教授、吴万垠教授。
擅长:儿童体质、孕前孕后以及各种恶性肿瘤的中医调理;各种症状的亚健康状态如失眠、痤疮、便秘、易疲劳、易上火、易感冒等调治。临床以人为本,用药以顾护患者元气为要,善于以圆运动理论为辨证法则,以中药汤剂、膏方、食疗等多种方法进行个性化调理。
想要知道您是何种体质?可以到广东省中医院治未病中心辨体质哦!
地址:广东省中医院大德路总院研修楼七楼。
【每日一膳 每日一善】
“每日一膳”栏目由广东省中医院携手《南方日报》联合推出,每天在“广东省中医院”官方微信、南方日报、“南方+”APP同步推送。
供稿:广东省中医院每日一膳团队
执行编辑:张靓雯
审核校对:王军飞
责任编辑:陈佳佳 策略杠杆网